Szeretem a spenótos újkrumplit, sült halhoz nem is kell jobb köret.A közepes méretű burgonyákat jól megmostam négybe vágtam, egy pici fehér bort löttyintettem alájuk (az újkrumpli sok nedvességet tartalmaz, így pároláskor vizet enged magának). Fedő alatt kis lángon…

A sült keszeg a régi balatoni strandok elmaradhatatlan kísérője volt. Ma már ritka hely ahol sült keszeget is árulnak. A hekk egyszerűbb. Én imádom a sült keszeget, és érdekes, nekem a tenyeres méret a legfinomabb. Beirdalva, jól átsütve, amúgy 'resre' , szerbsalátával és egy…