Hívják csak simán süllõnek, van aki fogas süllõnek nevezi, de főleg a Balaton környékén fogasként említik. Ez a tiszteletteljes megszólítás, azonban csak a másfél kiló feletti süllõknek dukál.A magyar rekordnak számító 14,5 kg-os süllõt még 1990- ben fogták a…

A nagyapa a tükör előtt állva igazgatja magát, végigsimít a kopasz fején és elégedetten csettint: hetven éves vagyok, és egyetlen szál ősz hajszálam sincs...BigGeorge blogtárs írt a multkor a titokzatos nagyszülő-unoka kapcsolatról.Mindkét nagyapámat volt szerencsém…

A horgász egy különleges emberfaj. Cseppet babonásabb az átlagnál - ha fekete macskát lát minimum megkerül egy fél falut csak ne keresztezze az útját. Horgásznak jó fogást kívánni kissebb szentségtörés - (görbüljön! - így kell elköszönni tőle) - az a mondat pedig, hogy…

 A cipóban tálalt leves után második fogásnak csukamájat gondoltam, ez fiam kedvence. A mélyhűtőből kivett csukamájakat pár percig fehérborban áztattam. Füszervajat melegítettem a serpenyőben,  majd beletettem a csukamájakat.  Kevés fehér bort…

- Drágám, miért szeretsz horgászni? - Mert csend van és nyugalom. - Jól hangzik, legközelebb megyek veled én is! - Mondom CSEND VAN ÉS NYUGALOM!Mostanában azt mondják bármilyen levesbe is kezdek abba előbb-utóbb tejszínes habarás és tárkony kerül. Pedig nem is.A…

Finom volt. Rácsalátával, csípős savanyúpaprikával. Sőt, cseresznyepaprikát is találtam.  Néha rámtör a csípős paprika utáni vágy.  Most a hosszú csípős savanyú paprikát cseresznyepaprikával ettem. Isteni volt. Igaz patakokban folyt a könnyem, de nagyon…