Mángold
Az isztriai tengerparton sült hal mellé többször ettem mángoldos krumplit (blitva sa krompirom) köretként. Nekem nagyon ízlett. A mángold egy kb. 80cm-re növő erősen zöld levelű, lágy szárú növény, aminek a szárát de legfőképpen a levelét…