A halat jól beírdaltam, és kevés olajon jól megsütöttem. Citrom levét csepegtettem rá.   Rác-saláta illet hozzá. Meg egy vörös fröccs. 

   Az isztriai tengerparton sült hal mellé többször ettem mángoldos krumplit (blitva sa krompirom) köretként. Nekem nagyon ízlett. A mángold egy kb. 80cm-re növő erősen zöld levelű, lágy szárú növény, aminek a szárát de legfőképpen a levelét…

Multkor lent voltam régi 'vadászterületemen' pár napot, így hát horgásztam. A Dunán, csónakból, mint régen. Süllőzni gondoltam fenekezve a Baracska torok felett, ahol  egy régi kőgát van elsüllyedve. Délután mentem ki, csónakba pakoltam, spiccbottal megfogtam a…

Bográcsoztunk a hétvégén. Öcsém felajánlott egy adag őzhúst, vettem mellé marhalábszárat, jó három és fél kilót. Két szép darab lábszárat kaptam a hentesnél, egyiket már össze is vágtam mikor eszembe jutott, hogy ilyen szép húst fotózni is kellene. Nem…