Ünnepi kaják

Évente párszor összejön a család és olyankor nagyokat eszünk. Húsvétkor a sonkán kívül mást is kell enni, vasárnap egy bográcsos kakaspörköltet főztem. A kakas húsa nem volt zsírszegény,  így nem pörköltem meg plusz zsíradékban a hagymát, hanem 'halasan'  főztem. A fűszerezés is minimalista volt: só és paprika. Dícsérték.

 

 

 

 

 

 

 

 

Vacsorára sült csirke készült tepsiben, krumplival. Zöldsalátával.