Halas és halatlan történetek

2010.máj.27.
Írta: hzizi 7 komment

Főzzünk 'halasan'

  A bajai módon halászlevet főző régióban mindenki tudja mit jelent halasan főzni egy kaját. Ha korosabb egyed húsát vagy zsírosabbnak tűnő húst főzök akkor többnyire így készítem. Halasan főzni azt jelenti: nem megpörkölni a hagymát, hanem - mint ahogy…

Tovább
süti beállítások módosítása