MURAMENTI HALASNAPTótszerdahelyen2010. július 18. (vasárnap)Halételek Főzőversenye: I. kategória: HalászléII. kategória: Egyéb halételek- helyszín: Szerdahely-tó, Halászcsárda- a verseny 9-18 óráig tart- nevezési határidő: 2010. július 16.- további információ:…

Délután a buli csendesedett, beszégettünk, pihengettünk. A tanya kikötőjéből lassan bevetésre készülődtek a horgászok. Karcsival mi is kihajóztunk, kukoricát, pelletet szórt az etetőpálcához.   A kikötő védőszentje horgászbotot szorongatva…

A Balaton mellett is szeretik a halászlevet, paszírozott módon főzik. Az alaplevet lehetőleg  többféle halból készítik, a nagyobb halak feje és a csontos részei kerülnek bele, de fontos, hogy kerüljön bele balatoni keszeg is bőségesen. Az átpaszírozott lében…