Slow - food - lassú étel. Az biztos, hogy a csiga egy különleges étel. Régen a szegények ették, ma a gourmanok.Eszik a csórók, eszik a a gazdagok, eszik a sznobok. Nem eszik a finnyásak, a menzákhoz, és az üzemi koszthoz szokottak, és azok sem akik nem szeretik az…