Idén ismét szüleimnél töltjük a húsvéti ünnepeket.A sonka megint sütve lesz a péknél, szintúgy mint a tavalyi és azelőtti évben is.Csak kedvcsinálónak: "Szombaton kora reggel a kenyérsütések befejeztével a pékek kenyértésztába burkolják a…
Formás süllőfilé - legyen sütve, mustárosan! Mellé készült tyúkzsíron pirított lilahagymás törtkrumpli, hozzá fokhagymás tejföl, zöldhagyma. Jófajta hárslevelűt kínáltam mellé.
Nagyböjt hete előtt készítettem el a mélyhűtőben figyelő kolbászhúsból ezt a kaját. Gombócokat formáltam a húsból, meghempergettem őket egy kevés zsemlemorzsában, (így nem tapadtak rögtön le) és szétlapítottam…