HTML

Halas és halatlan történetek

Régi és friss halas-halatlan, hálás-hálátlan, igaz és 'becsszóra igaz', megtörtént és 'akár meg is történhetett volna'

Friss topikok

  • hzizi: Sajnos tényleg kevés időt tudok vízparton tölteni, de engedélyem van, sőt egyi... (2017.09.04. 11:17) Újra Tisza-tó
  • Novi1: szia zizi :) frissíteni kellene ezt a blogot ;) valahogy hiányzik az új törté... (2016.09.08. 11:41) Csíptetett ponty
  • Paduc: Örülök, hogy megindult a blogban az állóvíz. Nagyon profi a külmotoron láthat... (2015.01.01. 18:39) Karácsony előtti dunai peca
  • aamen: hejj arról milyen szép posztot írhatnál, hogy két nappal később visszamenve, u... (2014.12.16. 20:32) Tisza-tavi csukázás
  • Paduc: Welcome on board :) (2014.11.05. 20:40) A Tisza-tó téli vízszintje 2014.

Bejegyzések

Kemencés húsvéti sonka

2010.04.02. 06:48 hzizi

Idén ismét szüleimnél töltjük a húsvéti ünnepeket.

A sonka megint sütve lesz a péknél, szintúgy mint a tavalyi és azelőtti évben is.

Csak kedvcsinálónak: 

"Szombaton kora reggel a kenyérsütések befejeztével a pékek kenyértésztába burkolják a sonkákat olyan két centi vastagságban. Az előmelegített kemencében a sütés sonkanagyságtól függően körülbelül négy óráig tart."

 

 

 

Nagy tepsikben sülnek a sonkák.

 

 

 

 

 

A felszeletelt sonka valahogy így fog kinézni, képek készülnek majd idén is, az ízek meg....

10 komment

Címkék: húsvét sült sonka kenyértéstában kemencés

A bejegyzés trackback címe:

http://halesmas.blog.hu/api/trackback/id/tr301886289

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Zuzuka 2010.04.02. 09:09:44

nagyböjt péntekjén ilyen finomságot föltenni kész merénylet! megállj hzizi!:))

Enchantée · http://greenshark.blog.hu/ 2010.04.02. 10:33:39

*nyáladzik*
Ezek után kuncsorgok pár szeletet a szüleimtől... :))))

AzHofi 2010.04.02. 11:37:57

Valami halfélét csinálnak most a paprikatévében, valami különleges keszegfilét, azt szabad enni ma is nem? Mindjárt előveszek pár kilót a mélyhűtőből :-)

hzizi · http://halesmas.blog.hu/ 2010.04.02. 11:58:16

Igen, ma még böjt van, én is halászlevet fogogk főzni vacsorára, pontyból, bográcsban. Majd holnap sonkulás.

AzHofi 2010.04.02. 12:41:17

Ugye nem Veszprem megyeben laksz? Ott tuzgyujtasi tilalom van :-)

az igazi medwe · http://medwe.blog.hu 2010.04.02. 14:50:26

Megihlettél, köszönöm!
Mi 2-3 éve szakítottunk a húsvéti sonkafőzés hagyományával, tavalyelőtt nem is volt sonka az asztalon, tavaly igen, de lapraszerelt, szeletelt, a boltból.

Megszületett a döntés: idén sem, ennek ellenére tegnap beszereztem egy parasztsonka darabot. Füstöltet, nem főttet.

Most pedig - hála Neked - eldőlt, hogy készítem el.
Ilyen sem volt még, de most majd lesz.
Kösz!
:-)

hzizi · http://halesmas.blog.hu/ 2010.04.02. 14:59:19

@az igazi medwe: ennek örülök, biztosan otthoni konyhai körülmények között is kivitelezhető, hajrá, posztolj majd róla!

Helen H. · http://szopizmus.blog.hu 2010.04.02. 20:21:16

Boldog húsvétot Zizi! Anyukáék épp főzik a sonkát.;-)