HTML

Halas és halatlan történetek

Régi és friss halas-halatlan, hálás-hálátlan, igaz és 'becsszóra igaz', megtörtént és 'akár meg is történhetett volna'

Friss topikok

  • hzizi: Sajnos tényleg kevés időt tudok vízparton tölteni, de engedélyem van, sőt egyi... (2017.09.04. 11:17) Újra Tisza-tó
  • Novi1: szia zizi :) frissíteni kellene ezt a blogot ;) valahogy hiányzik az új törté... (2016.09.08. 11:41) Csíptetett ponty
  • Paduc: Örülök, hogy megindult a blogban az állóvíz. Nagyon profi a külmotoron láthat... (2015.01.01. 18:39) Karácsony előtti dunai peca
  • aamen: hejj arról milyen szép posztot írhatnál, hogy két nappal később visszamenve, u... (2014.12.16. 20:32) Tisza-tavi csukázás
  • Paduc: Welcome on board :) (2014.11.05. 20:40) A Tisza-tó téli vízszintje 2014.

Bejegyzések

Csukaapró hagymaágyon

2009.12.08. 06:56 hzizi

A szállást csak hat után foglalhattam el, ezért sötétig maradtam a vízen, de több halat nem fogtam. Kikötőben beszélgettem kicsit, a boltban vettem egy üveg bort, sőt kicsit kocsmáztam is, hipp-hopp fél hét lett.

A szálláson kellemes meleg várt, rendbe szedtem magam és megpucoltam a halat. Nem volt túl nagy, de eltettem egy sütnivaló adagot a többiből pedig készült a vacsora.

Felvágtam két fej hagymát és kevés olajon megpirítottam. Mikor már pirult rádobtam az előre besózott csukadarabokat és felöntöttem kevés vörösborral.

 

Lefedtem, pár perc párolás után hozzáadtam három gerezd hosszában felcsíkozott fokhagymát is. Pici vörösbor a halnak, kicsi nekem.

  

A bortól érdekes vöröses, később inkább barnás színt vett fel a hagyma és a halhús is. A végén levettem a fedőt és összesütöttem.

 

Friss kenyérrel, vörösborral leöblítve - finom volt.

2 komment

A bejegyzés trackback címe:

http://halesmas.blog.hu/api/trackback/id/tr951580226

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

domdodom69 (törölt) 2009.12.08. 07:38:44

lassan jöhet a jég hátán is megél poszt...

Enchantée · http://greenshark.blog.hu/ 2009.12.09. 07:39:56

Én nem vagyok oda a halért, mint étel, de ezek után összefutott a nyál a számban... :))))