HTML

Halas és halatlan történetek

Régi és friss halas-halatlan, hálás-hálátlan, igaz és 'becsszóra igaz', megtörtént és 'akár meg is történhetett volna'

Friss topikok

  • hzizi: Sajnos tényleg kevés időt tudok vízparton tölteni, de engedélyem van, sőt egyi... (2017.09.04. 11:17) Újra Tisza-tó
  • Novi1: szia zizi :) frissíteni kellene ezt a blogot ;) valahogy hiányzik az új törté... (2016.09.08. 11:41) Csíptetett ponty
  • Paduc: Örülök, hogy megindult a blogban az állóvíz. Nagyon profi a külmotoron láthat... (2015.01.01. 18:39) Karácsony előtti dunai peca
  • aamen: hejj arról milyen szép posztot írhatnál, hogy két nappal később visszamenve, u... (2014.12.16. 20:32) Tisza-tavi csukázás
  • Paduc: Welcome on board :) (2014.11.05. 20:40) A Tisza-tó téli vízszintje 2014.

Bejegyzések

Csukasült fokhagymás tejföllel

2009.11.30. 00:08 hzizi

Halas volt a hétvége. A szombati peca is jól sikerült, a vasárnapi ebéd pedig csukasült volt. A szeletek csak sózva lettek, lisztbe forgatva és bő olajban kisütve. Mellé kevés krumplipüré, és ami meglepően vitte az egészet: fokhagymás tejföl.

Ennek elkészítése is baromi egyszerű: egy doboz tejfölt egy keverőtálba teszünk, nyomunk bele két gerezd fokhagymát (ha lehet magyart), apró lyuku reszelőn resezlünk bele egy kis darab sajtot (trapista is megfelel), sózzuk és jól összekeverjük. Kész! Egyszerű és finom, kóstoljátok meg!

 

2 komment

Címkék: csuka sült fokhagymás tejföl

A bejegyzés trackback címe:

http://halesmas.blog.hu/api/trackback/id/tr551562473

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

kisbobó 2009.11.30. 09:20:06

ezt én is ki fogom próbálni!

Zuzuka 2010.04.19. 12:10:57

ilyet szeretnék vacsorázni!
tejföl helyett biztos lehet enni mellé valami finom salátát is...