HTML

Halas és halatlan történetek

Régi és friss halas-halatlan, hálás-hálátlan, igaz és 'becsszóra igaz', megtörtént és 'akár meg is történhetett volna'

Friss topikok

  • hzizi: Sajnos tényleg kevés időt tudok vízparton tölteni, de engedélyem van, sőt egyi... (2017.09.04. 11:17) Újra Tisza-tó
  • Novi1: szia zizi :) frissíteni kellene ezt a blogot ;) valahogy hiányzik az új törté... (2016.09.08. 11:41) Csíptetett ponty
  • Paduc: Örülök, hogy megindult a blogban az állóvíz. Nagyon profi a külmotoron láthat... (2015.01.01. 18:39) Karácsony előtti dunai peca
  • aamen: hejj arról milyen szép posztot írhatnál, hogy két nappal később visszamenve, u... (2014.12.16. 20:32) Tisza-tavi csukázás
  • Paduc: Welcome on board :) (2014.11.05. 20:40) A Tisza-tó téli vízszintje 2014.

Bejegyzések

Csípős

2009.09.15. 06:21 hzizi

Anyám kacsákat nevel, az udvarban, kapnak zöldet, jól érzik magukat. Bár még nem ér össze hátul teljesen a szárnyuk (anyám szerint akkortól lehet vágni őket) kedvünkben kívánt járni, így beáldozott párat. Vasárnap kacsa aprólékból kacsapörköltet főztem bográcsban. (Természetesen a kacsacombok és a zsíros darabok sütve lettek).

 

 

 

 

Kint bográcsoztam a Bográcsozó Helyen, a törött paprika elfogyott az üvegből, de a kis-konyhában láttam a tartalékot egy zacsiban.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nem akartam ezt is anyámtól kérdezni (ugye az ember ha nem él otthon évek óta, szinte idegenként közlekedik a szülői házban).  Nagy fiú vagyok már, tehát nem kérdeztem semmit, vittem ki a paprikát a forrásban lévő bográcshoz és bele is tettem rögtön jó két és fél kanállal. Aztán egy húsz perc mulva belekóstoltam  (csak a sót gondoltam ellenőrizni). A sárkányok valahogy így fujhatják a tüzet ... hahhh, szinte lángolt a szám. Nem volt mit titkolni, szóltam a családnak, hogy kössék fel az alsóneműt, a kacsapörkölt igen finom lesz, és egy picit csípős...

 

Felöntöttem, került bele jó sok krumpli, még egy paradicsom, aztán forraltam. Tomi kicsit sziszegve ette, de a többiek helytálltak. Persze párszor elhangzott öcsém gyerekkori mondása:  Ejős, de jó! 

Tanulság: mielőtt beleteszed a paprikát a kajába előtte kóstold meg!

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

http://halesmas.blog.hu/api/trackback/id/tr211381428

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.